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一种乡村野菜治一种病，赶快为家人收藏吧
记忆中的野菜，在田野里、坡头上、小河旁，一丛丛、一片片，无声无息地生长着，它们营养丰富，清新可口，既是绝佳的食材，也是极好的药材。香椿补发、养发、生发香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。吃法：香椿炒蛋、香椿鱼。柳芽败火柳叶有清热，败火，解毒的作用；柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。吃法：凉拌柳芽已是餐桌上的一道名菜。黄花菜利尿、消肿补虚下奶，平肝利尿，消肿止。吃法：新鲜的黄花菜，要先在热水里烫一下，否则有毒，然后凉拌、热炒均可。马齿苋防治糖尿病马蜂菜（马齿苋）清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。吃法：它的吃法很多，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。荠菜止血、降血压荠菜具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。吃法：包饺子、包子、馄饨；另荠菜不能生食、也不宜多食。地肤治疗膀胱炎、尿道炎地肤（扫帚苗）利尿、明目，有溶解尿酸的作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等，并可用于夜盲症。吃法：凉拌，包饺子、包子等。苋菜防贫血苋菜（西甜骨）是贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌、炒食、做菜饼、水饺、苋菜粥等。车前草利尿、祛湿车前草（车轱辘菜）功效：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。吃法：车前草饺子、凉拌车前草、炒车前草。苜蓿利尿、防出血苜蓿（金花菜、幸运草）清热利尿、能淋；防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血等。吃法：菜馍、包饺子、凉调，味道都极好。薄荷散风解热薄荷（银丹草）可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。吃法：薄荷粥、鲜薄荷豆腐等。紫苏解表散寒、行气和胃紫苏（兰香）具有解表散寒、行气和胃的功效。吃法：用作蔬菜或入茶。—途远?重新定义度假—
