么得命连吃了几天这道菜，男子竟生命垂

这几天竹笋大量上市了

油焖笋、酱油笋、咸菜炒笋

毛笋烤肉、炒笋干……

都开始登上了泰州人的餐桌

不过，螺蛳妹妹要提醒

竹笋虽然美味，可不要贪吃哦

最近，医院接诊的因食用春笋引起消化道不适患者明显增多，医院，整个3月份，接诊名病人胃镜检查，其中，因多食竹笋引起胃粘膜充血水肿，以及胃溃疡活动性出血的患者，有多人，占到了三分之一。

活生生的例子在这里

陈先生今年40岁，是个地道的南方人，每到清明前后，特别喜欢吃油焖笋，由于患有慢性胃炎，往年他都是浅尝辄止，而今年，他感觉胃好多了，因此，一连吃了四五天的油焖笋。

而一个星期前，陈先生早上上厕所时，吓出一身冷汗，他的大便中带有血。

到医院一查，发现由于笋含有大量的粗纤维，难以消化，导致贲门撕裂出血。

医生提醒：这些人要少吃笋

笋含有难溶性的草酸和鞣酸，食用过量易出现消化不良，胃腹胀、反酸嗳气等不适，每年一到春季，做胃镜检查的病人要比其他季节多20%。

患有消化道疾病的患者，过量食用竹笋后，会造成胃粘膜保护屏障作用减弱，严重的患者会出现呕血、黑便等并发症。所以除了消化道疾病人群，尿道、肾、胆结石患者也要尽量少吃，因为吃多了，会加重结石病情。

敏感体质的人也要谨慎吃笋，避免与海鱼同吃，因为笋含有的草酸，会引起过敏或者让过敏加重，如过敏性鼻炎、荨麻疹等。

最后，螺蛳妹妹提醒，患有肝硬化、胃底静脉曲张的人，要绝对禁食。

春天适合吃什么？

春天是养肝的重要季节，所以要多吃些护肝的食物。比如：韭菜。韭菜有暖肾壮阳、护肝健脾的作用。

多喝绿豆汤。绿豆汤有去火、解毒的功效。

多吃橘子、苹果等水果。

多吃新鲜蔬菜。

多吃豆制品。

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