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鸭溪窖酒
鸭溪窖酒
鸭溪窖酒产于贵州省遵白癜风医院排名义县的鸭溪镇，因地得名。该酒生产已有一百多年的历史。本日鸭溪窖酒始于二十白癜风偏方有效吗年代的赖氏作坊，因以雷泉之水作引酿制，名日雷泉酒，曾名噪黔北，载入方志。抗日战争胜利以后，由何氏经营，易名为荣华酒，因经营不善而很快倒闭。解放后，在人民政府的扶持下，19五五年始得恢复生产，一九六三年被评为贵州名酒，一直沿袭了大小曲的传统工艺生产了约5十年。1九七三年引入浓香型酒工艺后，推陈出新，稳步发展，在贵州名酒之前列，蝉联贵州历届名酒之称号，深受贵州广大大众的欢迎。
鸭溪窖酒以高梁作原料，小麦制曲，属浓香型白酒，酒精含量百分之五十五。风格特点是：酒色透明、窖香浓郁，甘冽醇厚，尾净余长。
